Logo
financiado organizado

ACTIVIDADES CENTROS

post-img

Con las manos en la masa

Talleres de repostería que endulzan las tardes de nuestros abuelos

Como viene siendo costumbre en nuestro centro y de manera habitual, intentamos llevar a cabo nuestras tardes de terapia con actividades atractivas que hagan interesante y ameno el día a día de nuestros residentes.

Esta vez nos atrevimos a meternos en la cocina y nos pusimos manos a la obra para llevar a cabo la elaboración de unas exquisitas galletas integrales, bajo la ayuda y supervisión de nuestros animadores socioculturales, Álvaro y Desirée, y nuestro simpático cocinero, Miguel.

Comenzamos hablando del origen y las propiedades que tienen cada uno de los ingredientes que utilizamos, desde la harina integral, hasta las pepitas de chocolate, las cuales utilizamos para darle un toque de color a nuestras galletas y así, endulzarnos un poco el momento.

Una vez elaborada la masa de nuestras ricas galletas, y haber amasado con nuestras propias manos, pasamos entre todos y con ayuda de unos buenos rodillos, a estirar dicha masa, para posteriormente poder dar forma a nuestras galletas, que aprovechando la época del año en la que nos encontramos quisimos crear galletas con forma de hojas, muy típicas de este otoño.

Finalmente y después de un pequeño ratito para hornearlas, quedaron unas galletas espectaculares y con una pinta muy apetitosa. Así pues, aprovechamos para envolverlas en unas bonitas y pequeñas cajas de cartón que habíamos elaborado previamente en nuestra sala de terapia, y con esta bonita presentación poderlas regalar a nuestros amigos y familiares, haciéndoles partícipe de nuestro arte culinario.

El resto de galletas sobrantes, las reservamos para al día siguiente degustarlas todos juntos después de nuestro particular bingo de los viernes.

Con terapias así, ¡da gusto meter las manos en la masa!

Más noticias